仕事納め万歳！！からのメリークリスマス♪

今年もクリスマスケーキを作りました♪
昨日が仕事納めだったので、今日は一日かけてクリスマスディナーの準備です！

スポンジは、メレンゲをたっぷり泡立てて、ふんわりと焼き、３枚にスライスし、苺２パックをふんだんにはさみます。
生クリームは動物性の脂肪分の高い濃厚な生クリームを２パックたっぷり使います。

お店ではできない、苺と生クリームをふんだんに使ったショートケーキが、わが家みんなの大好物です♪
これからメインのローストチキンにとりかかります♪